O que é a dieta low carb?

É um padrão alimentar que reduz os carboidratos (pães, massas, açúcar) e prioriza proteínas, gorduras boas e vegetais de baixo índice glicêmico, favorecendo a saciedade e a queima de gordura.

Quantos quilos dá para perder na low carb?

A perda média fica entre 0,5 e 1 kg por semana quando há déficit calórico consistente. Nos primeiros dias a redução é maior por conta da perda de líquidos.

Preciso cortar carboidrato para sempre?

Não. Depois da fase de emagrecimento é possível reintroduzir carboidratos de qualidade de forma cíclica, mantendo o peso conquistado.

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Dicas de Low Carb que realmente funcionam

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Receitas

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Cesta com pães de queijo low carb dourados sobre mesa de madeira

Pão de Queijo Low Carb

Pão de queijo low carb feito com farinha de amêndoas e queijo meia-cura: fofinho, sem polvilho e com apenas 3 g de carboidrato por unidade.

Tempo de preparo: 25 min
Calorias: 118 kcal
Carboidratos: 3 g carb.
Proteínas: 7 g prot.

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Pizza com massa de couve-flor, muçarela, tomate cereja e manjericão em tábua de madeira

Pizza de Couve-Flor

Pizza low carb com massa crocante de couve-flor, muçarela e manjericão fresco — apenas 6 g de carboidrato por porção.

Tempo de preparo: 40 min
Calorias: 240 kcal
Carboidratos: 6 g carb.
Proteínas: 16 g prot.

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Bolo de Chocolate Zero Açúcar

Bolo de chocolate low carb sem açúcar e sem farinha de trigo, adoçado com xilitol e cacau 70%. Úmido e prático.

Tempo de preparo: 45 min
Calorias: 165 kcal
Carboidratos: 4 g carb.
Proteínas: 6 g prot.

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Tigela com frango grelhado fatiado sobre espaguete de abobrinha com pesto

Frango Grelhado com Espaguete de Abobrinha

Almoço low carb proteico pronto em 20 minutos: frango grelhado com espaguete de abobrinha e pesto de manjericão.

Tempo de preparo: 20 min
Calorias: 310 kcal
Carboidratos: 7 g carb.
Proteínas: 38 g prot.

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Segunda-feira
Café
Ovos mexidos na manteiga + abacate
Almoço
Frango grelhado + brócolis no alho
Jantar
Omelete de queijo com salada verde
Terça-feira
Café
Iogurte natural integral + castanhas
Almoço
Carne moída com abobrinha refogada
Jantar
Sopa cremosa de couve-flor
Quarta-feira
Café
Café com creme + 2 ovos cozidos
Almoço
Salmão assado + salada de folhas
Jantar
Pizza de couve-flor low carb
Quinta-feira
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Sexta-feira
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